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一周跌了7毛钱,济宁城区蛋价不“淡定”

2019/5/31 11:17:39   来源:济宁晚报

  进入5月份之后,鸡蛋价格一路走高,到5月中旬时,鸡蛋价格最高曾上涨到每斤4.7元左右。但近期不少市民注意到,鸡蛋价格又出现了明显回落。近日,记者探访城区部分超市及农贸市场了解到,当前鸡蛋价格在每斤4元至4.2元。有关业内人士表示,随着近期鸡蛋产能逐渐增加,鸡蛋销售市场出现供大于求的情况,预计近期蛋价仍有小幅回落空间。

  蛋价出现明显回落 鸡蛋走货量变化不大

  “鸡蛋什么价了?”“4块了,便宜了。”在城区秦庄农贸市场的一家粮油店前,不少前来购买鸡蛋的市民正在询问价格。记者探访了附近几家有鸡蛋在售的粮油店了解到,目前鸡蛋货源充足,零售价格在每斤4.1元至4.2元不等。“前阵子贵的时候能卖到四块七八,今年的蛋价真的是涨得快、降得也快。”商户靳老板告诉记者,5月上旬时,鸡蛋价格刚刚涨到4元以上,到5月中旬时已经涨到了4.7元左右,这个较高的价位大概持续了10天左右。之后蛋价又开始出现明显回落,仅一周左右的时间就回落到了4块露头。

  靳老板说,虽然店内每天的鸡蛋销量并未减少,但从供应端来看,鸡蛋的批发价格出现松动,行情出现疲软。“之前鸡蛋价格高的时候,我这个小店每天能卖出10筐共300斤鸡蛋,现在价格降下来了,每天也差不多卖出300斤鸡蛋。”随后,记者又探访了城区部分超市发现,超市内的鸡蛋价格基本在每斤4.1元左右,价格较前段时间也出现了明显下跌。“在蛋价出现明显涨跌的这段时间,每天超市的走货量变化并不大,影响此次鸡蛋价格下跌的主要原因,应该不是需求量的减少。”城区红星路一家超市的工作人员说。

  气温升高储存难度增加 供大于求价格或继续下降

  记者在探访城区市场时了解到,此次鸡蛋价格自5月下旬开始下跌,截至昨天,鸡蛋价格重回5月上旬的水平。对于近段时间鸡蛋价格的走向,有相关业内人士分析认为,虽然目前市场需求量没有出现明显变化,但由于近段时间蛋鸡产能增加,鸡蛋的市场供应明显增加。“在供应量充足而需求量稳定的情况下,鸡蛋生产的各个环节都有余货,导致鸡蛋价格出现下跌。”该业内人士说。

  未来一段时间,鸡蛋价格的行情如何呢?“从目前行情看,由于市场供应量的增加,鸡蛋价格仍处于下跌阶段,预计即将到来的端午节也很难挽回这次下跌态势。”该业内人士认为,虽然端午节有望带动鸡蛋的销量,在一定程度上拉动市场需求,但随着气温升高,鸡蛋的储存难度也在增加,一般销售商在拿货方面比较慎重,对市场需求的拉动作用有限。同时,气温升高后,市民对鸡蛋的消费需求还有可能出现减少的情况,在市场供应量逐渐增加的情况下,需求量的减少或将导致蛋价继续呈现弱势走向。单从近期表现来看,预计近期蛋价仍有回落空间。

    编辑:林丽霞    责任编辑:温伟伟

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